Folge 095: Von frauvollwert zu FrauVollWert – warum Ernährung irgendwann nicht mehr reicht“

00:00:01: Herzlich willkommen bei Frau Vollwert, der Podcast.

00:00:06: Hier wird dein Traum vom Wohlfühlgewicht Wirklichkeit!

00:00:10: Ich bin Sabine Langer, Jahrgang seventy-vier und hier erfährst du wie ich vor ein paar Jahren mit intuitivem Essen meinen Wohlgefügt erreicht habe und es seither halte – und wie Du das auch schaffen kannst.

00:00:25: Bei mir gibt es keine Wunderpille, sondern lebensnah und lebensbejahende Wege in dein genussvolles gesundes Leben ab vierzig.

00:00:33: Durch die Du mit Leichtigkeit und Spaß Dein Wohlfühlgewicht erreichst und hältst!

00:00:38: Und das ganz ohne zu hungern und endlose langweilige Ausdauersport einheiten.

00:00:44: Bereit?

00:00:45: Dann lass uns starten.

00:00:57: Hallo und herzlich willkommen Zu einer neuen Folge bei Frau Vollwert der Podcast.

00:01:05: Und ich sage hier Frau voll Wert und steige eigentlich schon direkt ins Thema ein.

00:01:13: Denn heute soll es genau darum gehen, um den Namen Frau Voll Wert!

00:01:22: Warum gehe ich da heute direkt drauf ein?

00:01:25: Ich habe mit einer Interessentin gesprochen und die hat gesagt ja, ich hatte das gar nicht so auf dem Schirm dass es bei dir so im Mindset usw.

00:01:34: geht.

00:01:35: Ich wollte von dir einfach ein paar Tipps haben, was die richtigen Lebensmittel betrifft, dass ich da auch ja nichts falsch mache.

00:01:43: Und das habe ich zum Anlass genommen, da nochmal so'n bisschen genauer drüber nachzudenken

00:01:49: bzw.,

00:01:50: ich tue das schon die ganze Zeit!

00:01:53: Denn vielleicht ist es dir aufgefallen?

00:01:55: Im Intro ist es noch Frau Vollwert – also ich muss selbst aufpassen.

00:02:00: Also im Intro heißt es Frau Voll Wert Und dann lade ich dich oder begrüße ich dich ganz herzlich bei Frau Vollwert und da ist ein kleiner feiner Unterschied.

00:02:13: Genau auf den möchte ich heute eingehen, denn viele Frauen die zu mir kommen denken und sagen sie kommen zu mir weil sie abnehmen wollen und an einem gewissen Punkt – und dieser Punkt ist ganz oft der Wendepunkt, wo sich endlich wirklich etwas verändert.

00:02:38: Irgendwann merken sie es ging nie nur ums Essen so.

00:02:47: Um das ein bisschen erklären zu können muss ich ein bisschen ausholen.

00:02:51: Ich bin Ernährungsberaterin und damit habe ich vor ja zwanzig Jahren mal angefangen.

00:02:59: Und dieser Wunsch mich selbstständig zu machen, den hatte ich von der ersten Minute an.

00:03:05: Ich wollte den Menschen nahebringen wie sie sich und ihren Körper gut versorgen können Und natürlich wollte mein Gewicht in den Griff kriegen.

00:03:18: überhaupt keine Frage.

00:03:20: ja.

00:03:20: also ich habe diesen Ernährungsberater Ja auch so ein bisschen für mich gemacht Umzuwissen was ist richtig?

00:03:28: Was is falsch?

00:03:29: Das ist ja die Frage, die sich alle stellen.

00:03:31: Die sich auch diese Interessentin gestellt hat.

00:03:34: Kann ich irgendwas falsch machen in der Ernährung ab vierzig?

00:03:38: Okay also das war damals noch nicht das Thema sondern es ging mir so grundsätzlich um alle.

00:03:42: Ich wollte gerne Menschen helfen sich gesund zu ernähren sodass sie gesund essen können und schlank werden können.

00:03:51: So!

00:03:52: Das war die Idee Und... Es hat ja dann jetzt nochmal ein paar Jährchen gedauert bis das tatsächlich in meine Lebenssituation reingepasst hat, dass ich mich tatsächlich selbstständig machen kann als Ernährungsberaterin.

00:04:08: Und daraus entstanden ist eben die Frau Vollwert.

00:04:12: Die Frau Vollbert hatte ich vom ersten Moment im Kopf diesen Namen.

00:04:16: den hatte ich und ja der ist es dann auch geworden weil ich dachte super da sind alle Elemente drin die ich für meinen Ansatz brauche Genau.

00:04:31: Und diese Elemente, die setzen sich aber aus verschiedenen Punkten zusammen und das erste Mal bin ich darüber gestorpert dass es vielleicht gar nicht jeder hören lesen verstehen könnte.

00:04:46: meinen Namen der ist doch selbstverständlich muss doch jeder verstehen habe ich gedacht.

00:04:52: Das erste Mal bin ich darüber gestolpert bei einer meiner ersten Kundinnen, die mich auch persönlich kannte und gesagt hat das war mir gar nicht bewusst.

00:05:00: Und nachdem sie das Coaching gemacht hat bei mir.

00:05:05: Deshalb nehme ich diese Folge heute zum Anlass da nochmal ein bisschen ausführlicher drüber zu sprechen.

00:05:13: Also der Name... ...und auch meine Programme bestehen aus zwei Ebenen.

00:05:23: Die erste Ebene ist die Ernährung, die Frau Vollwert.

00:05:29: Denn da geht es um echte Lebensmittel, die möglichst unverarbeitet sind, die möglichst selbst zubereitet sind, frisch verarbeitet und möglichst Natur belassen.

00:05:45: Das sage ich jetzt einfach mal.

00:05:47: Echte Lebensmitte, die man auch als solche bezeichnen kann!

00:05:53: Es geht um die Energie, die diese Lebensmittel unserem Körper geben.

00:05:59: Ja das was sie unseren Körper geben Die Nährstoffe, die Mineralien, die Vitamine die da drin sind.

00:06:09: es geht dann natürlich um den Blutzucker wo ich allerdings sagen muss Der Blutzucker der steigt und fällt das ist ganz normal Das ist ganz Normal.

00:06:23: Wenn dein Körper gut funktioniert, dann darf dein Blutzucker auch steigen weil er das entsprechend wieder abbauen kann.

00:06:33: Nichtsdestotrotz natürlich auch da dieses Thema ist da inkludiert es geht darum deinen Darm gesund zu halten denn der Darm ist unser zweites Gehirn.

00:06:43: Der Darm is unser Immunsystem und unser größtes Immun System.

00:06:48: wenn es deinem Darm nicht gut geht geht es dir nicht gut.

00:06:52: Und zwar körperlich und ja, auch geistig und auch psychisch, also physisch und psychisch.

00:06:59: Geht es dir da nicht gut?

00:07:00: Es ist gut möglich dass der Darm der Grund deiner Depressionen ist!

00:07:05: Also das darf man einfach nicht vergessen.

00:07:08: Darmgesundheit ist ein großes Thema.

00:07:11: Dann geht es darum deine Marconährstoffe erstens alle zu dir zu nehmen und natürlich auch so ein bisschen in einer smarten Verteilung, dass es eben wirklich ausreichend Eiweiß sein darf.

00:07:26: Und selbst wenn du bei der niedrigsten Dosierung in Anführungszeichen bist, nämlich den Nullkommar acht Prozent.

00:07:35: die DGE und auch die WHO empfehlen pro Kilogramm Körpergewicht.

00:07:40: Selbst da darfst Du schauen, dass Du das schaffst!

00:07:44: Denn das ist gar nicht so einfach, wenn du nicht darauf achtest dass wirklich Eiweiß auf deinem Teller drauf ist.

00:07:50: Also es geht um die Marco-Nährstoffe da Protein im Fokus.

00:07:56: Es geht um Muskelaufbau.

00:07:59: Ja Was du tun kannst Um deine Muskeln Aufzubauen und Nicht Darin zu unterstützen sie abzubauen.

00:08:11: Und auch Da Kannst Du mit Deiner Ernährung drauf Einwirken auch nochmal auf das Protein angesprochen.

00:08:17: Es geht natürlich um deine Hungersignale, es geht auch um deine Sättigungssignale und welche Lebensmittel geeignet sind und sinnvoll sind, um dich ausreichend und langanhaltend zu sättigen.

00:08:36: Stichwort Ballaststoffe!

00:08:39: Ja... Und das ist alles wichtig und das ist alles Teil von Frau Vollwert.

00:08:48: Und das sind meine Wurzeln, da komme ich her weil du dich einfach schlecht fühlst wenn dein Körper dauerhaft unterversorgt ist und wenn du diese ganzen Komponenten nicht im Blick hast dann ist es einfach so.

00:09:10: Dann bekommt dein Körper nicht genug Nichtes Richtige Nicht genug vom Richtigen.

00:09:18: Und dann wird es auch nicht funktionieren, die Ebene zwei zufriedenstellend zu erreichen oder auszuführen.

00:09:32: und die Ebne zwei ist jetzt dass die Ernährung einfach... also nur Ernährungen reicht dann irgendwann nicht mehr Weil du kannst gesund essen, ich spreche aus Erfahrung wie gesagt.

00:09:45: Ich war Ernährungsberaterin und hab trotzdem irgendwann mal nicht mehr weiter gewusst.

00:09:50: ja weil ich nicht mehr abgenommen habe.

00:09:53: Also kannst gesund Essen, du kannst dein Proteintracken Du kannst NEG ist Nahrungsergänzungsmittel einnehmen Kannst auch Meal Prep machen Und trotzdem kannst du dich ständig erschöpft Unzufrieden Zu dick oder auch einfach wirklich lost, total verloren fühlen.

00:10:18: Weil eben Ernährung nur den einen Teil ausmacht, nur die eine Ebene ist und durch die darfst du durch damit du dann zur zweiten Ebene durchdringen kannst.

00:10:37: und die zweite Ebene Die Frau voll wert.

00:10:46: Ein kleiner feiner Unterschied ob Frau vollwert oder Frau voll Wert, denn das bist du hinter deiner in Anführungszeichen Ernährung.

00:11:00: Das bist Du hinter deinem Essverhalten, hinter deinen ganzen Gewohnheiten, Glaubenssätzen etc.

00:11:13: Da geht es dann darum, wie gehst du mit dir um?

00:11:16: Wie behandelst du dich selbst?

00:11:19: Behandelst Du Dich so, wie Dich Deine beste Freundin behandeln würde?

00:11:26: Sprichst Du so mit Dir?

00:11:29: Also wärst Du Deiner Beste Freundin.

00:11:32: Darfst Du übrigens unbedingt machen oder ist es vielleicht viel mehr so dass Du ständig Deine Grenzen überschreitest Und zwar du bei dir selbst und auch zuläs?

00:11:47: das andere ist tun, auch da dass du deine Grenzen nicht richtig setzt.

00:11:54: Warum kümmerst Du Dich um alle?

00:11:56: Warum rettest Du jeden?

00:11:59: Aber Deine eigenen Hilferufe hörst Du nicht oder ignorierst sie, nimmst Sie nicht wahr und lässt dich einfach im Regen stehen!

00:12:08: Ist Das der

00:12:09: Fall?!

00:12:12: Oder vielleicht auch warum glaubst Du... Du müsstest jetzt schon erst perfekt sein, du müsstest nun schon erst schlank sein.

00:12:25: Schlank und weiß nicht ordentlich beste Mama, beste Ehefrau

00:12:31: etc.,

00:12:32: alles was eben so den ganzen Tag.

00:12:34: Beste Geschäftsfrau.

00:12:37: Warum glaubst du, du musstest erst in allem perfekt sein bevor du dich selbst wichtig nehmen darfst?

00:12:46: Und das sind die Fragen die wir uns stellen, wenn es um deine Einstellung zu dir selbst geht.

00:12:57: Nämlich bei Frau voll Wert und das eine geht einfach nicht ohne das andere.

00:13:04: Du wirst dich selbst nicht ausreichend wertschätzen Wenn du dir und deinem Körper nicht genau das gibst Was du brauchst um dem Körper die Möglichkeit zu geben, gut zu funktionieren.

00:13:25: Zu dir selbstfreundlich und glücklich zu sein.

00:13:31: Vollwertig essen ist wichtig – ohne das geht es nicht!

00:13:37: Aber irgendwann musst du anfangen dich selbst auch als wertvoll zu behandeln, als vollwertig wertvoll.

00:13:54: Irgendwann musst du die selbst wertschätzend zu betrachten.

00:14:03: Der Fehler von vielen Frauen, besonders meine Generation abviert sich – ich habe auch eine jungen Kundin und da sehe ich schon sie geht mit vielen Dingen ganz anders um als wir abvirt sich!

00:14:17: Der Fehler vieler Frauen ist dass Sie versuchen den Selbstwert über Gewichtsverlust zu erreichen.

00:14:29: Sie glauben, sie sind erst dann wertvoll wenn sie schlank sind.

00:14:34: Und zwar so unerreichbar schlunk wie sie es schon seit zehn Jahren sein wollen, seit zwanzig Jahren seien wollen Die Crux ist.

00:14:44: die Reihenfolge müsste eigentlich ganz oft andersrum sein Also sollte nicht sein Wenn ich mich wohler fühle bin ich mehr wert Sondern sollte sich eher so anhören Wenn ich meinen Wert erkenne, schon jetzt so wie ich jetzt bin.

00:15:09: Wenn ich meine Wert erkerne höre ich auf permanent gegen mich zu arbeiten!

00:15:22: Also du darfst jetzt schon wertvoll sein ohne perfekt zu sein und wenn du das schaffst dieses natürlich schlanke Ich schon im Herzen und dem Kopf zu haben Bevor es da ist, dann kommt das von ganz allein zu dir.

00:15:45: Es gehört also beides zusammen.

00:15:49: Das ist jetzt ganz wichtig!

00:15:50: Also nicht Ernährung gegen Mindset sondern Ernährungen als liebevolle Selbstfürsorge.

00:16:00: und dann is Essen plötzlich nicht mehr Kontrolle?

00:16:03: Dann ist das nicht mehr Diät Kalorienzellen Punkte zählen.

00:16:09: Und es ist auch keine Strafe durch Entzug oder nur noch Essen von Salatblättern.

00:16:19: Sondern dann wird Essen plötzlich wieder das, was eigentlich sein soll für dich!

00:16:25: Nämlich Unterstützung für Dich und Deinen Körper, dass Du durch Dein Anspruchsvollen dichten, dicht gedrängten Alltag kommst.

00:16:38: der jeden Tag neue Herausforderungen für dich bereithält, der jeden tag schlecht voraussagbar ist.

00:16:48: Schlecht vorhersehbar ist und wo du immer wieder flexibel vor allem durch deine äußeren Umstände agieren musst dann wird essen für dich das was es eigentlich sein soll nämlich das hält dich Deinen Körper und deinen Geist zusammen.

00:17:12: Essen hält Körper und Geis zusammen, tatsächlich.

00:17:15: Stimmt!

00:17:18: Ja... Und wenn du jetzt an manchen Stellen bei mir hörst wie im Intro zum Podcast willkommen bei Frau Vollwert der Podcast und dann im Willkommen aber hörst ja Willkommen bei Frau voll Wert Dann hörst du meinen Wachstumsweg Das was sich bei mir tut Und wo ich festgestellt habe in den vergangenen Jahren, dass es wichtig ist... ...dass die Frauen sich wertschätzen.

00:17:53: Dass sie sich selbst als wichtig wahrnehmen und das wird sich langsam wandeln eins nach dem anderen wie ich dazu komme.

00:18:09: Nichtsdestotrotz ändert das nichts daran, dass beide Komponenten gleich wichtig sind Und du darfst es jetzt heute mal mit in deinen Tag nehmen.

00:18:25: Ja, zusammenfassend kann man's vielleicht so ausdrücken Klick gemacht hat oder du diesen Aha-Moment hattest und dachtest, ach so.

00:18:58: Ja klar!

00:18:59: Das gehört beides zusammen.

00:19:02: Wie konnte ich das übersehen?

00:19:07: Und du gerne ein Programm hättest wo du beides zusammennahst in einer schlüssigen Reihenfolge, in einem bewährten Plan dann lade dich ganz herzlich ein mit mir mal einen Impulsgespräch zu führen.

00:19:23: ja, wo wir einfach... mal miteinander ausloten können, passen wir zusammen.

00:19:28: Pass das Programm zu dir und so wie bei der Interessentin die dann gesagt hat, nee ich wollte eigentlich nur ein paar Ernährungstipps haben den Rest habe ich schon ganz gut im Griff.

00:19:38: ist es auch dir freigestellt am Ende zu sagen okay hört sich gut an aber ich möchte nicht weil keine Ahnung.

00:19:46: ja also dass ist.

00:19:47: Ich mache dir einen Angebot wenn ich finde ich kann dir helfen und wir passen zusammen.

00:19:52: Aber du musst es nicht wahrnehmen.

00:19:54: Dieses Impulsgespräch ist völlig unverbindlich.

00:19:57: Und wenn du da Lust drauf hast, dann kannst du einfach auf den Link in die Show Notes klicken und dann kommst du zu einem Fragebogen, kannst mir ein paar Fragen beantworten.

00:20:10: das dauert maximal fünf Minuten... ...und dann melch ich mich bei dir hinterher!

00:20:15: Wenn ich denke ja das hört sich so nah aus könnte ich dir helfen, dann mache ich dir einen Terminangebot.

00:20:20: also gut Das war ein bisschen erklärendes zu meinem Namen.

00:20:28: Also nicht zu Sabine, sondern zu Frau Vollwert und ich hoffe das hilft dir heute ein bisschen dich selbst wertzuschätzen.

00:20:40: Ich wünsche dir ganz viel Spaß dabei!

00:20:43: Und ich freue mich wenn du wieder einschalters bei Frau Voll Wert.

00:20:48: der Podcast sei.

00:20:50: freundlich zu dir deine Sabine.